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Quotidien Vosges Matin du 5 mars 2021

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Gaspillage vestimentaire : comment réduire notre impact environnemental

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Rédigé par Jennifer Maurice  Aujourd’hui, la surproduction et la surconsommation de vêtements neufs ne sont plus à démontrer. Le gaspillage vestimentaire en chiffre Selon le rapport de 2016 "Timeout for fast fashion" de Greenpeace, les français achètent en moyenne 9.5 kg de textile chaque année. Selon un rapport de France Nature environnement publié en 2018, nous consommons en moyenne 60 % de vêtements de plus qu’il y a 15 ans, et nous les conservons moitié moins longtemps. 70 % de notre garde-robe ne sont pas portés ! Ce comportement est encouragé par la "fast fashion" ("mode éphémère ou collection éclair") qui nous incite à une consommation excessive de vêtements et d'accessoires. Les marques renouvellent leurs collections six à huit fois chaque année à des prix très bas pour pousser à l'achat. Chaque année, entre 10 000 et 20 000 tonnes de produits textiles sont détruits en France. Cela équivaut au poids d’une à deux Tour Eiffel selon le ministè...
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Commande d'économiseurs d'eau

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  Association Vers l’Essentiel CHALLENGE COLLECTIF DE SOBRIÉTÉ HYDRIQUE « Gardons de l’Eau pour Demain » Multiplions nos gestes hydro-économes  et  INSTALLONS DES ÉCONOMISEURS D’EAU !!! Opération d’achat groupé d’économiseurs d’eau Pour participer à notre opération d’achat groupé d’économiseurs d’eau   et bénéficier de tarifs préférentiels (≈ -50 %), Rendez-vous sur la page d’accueil du site internet de notre partenaire  https://www.treval-france.com   puis cliquez sur le bandeau correspondant à l’opération "Vers l’Essentiel" ou Connectez-vous directement à l’adresse web suivante :  https://www.treval-france.com/page/30-essentiel Un investissement moyen de 10€/15€ pour équiper tous les points d’utilisation d e  votre habitation  (Robinets, Douches voire WC) devrait vous permettre de réduire d’au moins 25% votre consommation d’eau potable. Cette opération est réservée aux habitants de CHAVELOT, THAON-LES-VOSGES, GIRMONT et ONC...
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Velouté de chou-fleur anti-gaspi

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Proposée par Jennifer Recette antigaspi Une savoureuse soupe pour ne plus rien jeter de vos choux-fleurs feuilles, tronc et côtes de chou fleur INGRÉDIENTS (Pour 4 personnes) Déchets d'un chou-fleur (feuilles, tronc et côtes) 2 pommes de terre Huile ou beurre Bouillon de légumes ou sel aux herbes, Crème liquide P RÉPARATION DE LA RECETTE Commencez par émincer les côtes assez finement ainsi que les feuilles et faites les revenir dans un fond de beurre ou d'huile pendant 5mn environ Épluchez les pommes de terre et coupez les en petits morceaux, ajoutez les au choux fleur Couvrez avec le bouillon de légumes ou d'eau (si vous optez pour le sel aux herbes) Laissez cuire à petit feu pendant 40mn Mixez et ajoutez 20cl de crème Velouté de chou fleur anti-gaspi
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